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Recettes de plats

Élevez vos plats à un niveau gastronomique avec nos recettes au Pineau des Charentes. Découvrez une cuisine délicieusement créative et savourez l'harmonie de chaque bouchée

Aiguillettes de canard à la pomme Belchard confite aux épices et pineau des Charentes Blanc Or Roussille

Pour surprendre vos invités ou vous faire plaisir, découvrez notre recette d'aiguillettes de canard à la pomme. Plaisir garanti !

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Soupe de Poivron Rouge au Chèvre et au Pineau

Dégustez une symphonie de saveurs avec notre Soupe de Poivron Rouge au Chèvre et au Pineau. L'équilibre parfait entre la douceur du poivron, la richesse du chèvre, et la subtilité du Pineau pour une expérience gustative mémorable

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Sauce au Cognac VSOP

Savourez l'élégance d'une sauce au Cognac, un mariage exquis de saveurs riches et profondes. 

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Brochettes de Jambon Serrano et Melon Mariné

Éveillez vos papilles avec nos Brochettes de Jambon Serrano et Melon Mariné. 

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Crème de moules

Plongez dans la délicatesse marine avec notre Crème de Moule au Pineau. Une fusion onctueuse de moules fraîches, d'aromates subtils, et de crémeux, offrant une expérience gastronomique unique et délicieusement maritime

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Chapon flambée au cognac XO, sauce au Pineau Extra Vieux Blanc et aux Morilles

Élevez votre festin avec notre Chapon flambé au Cognac; nappé d'une sauce au Pineau Extra Vieux Blanc et aux morilles. Un mariage de saveurs raffinées pour une expérience culinaire exceptionnelle

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